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华中科技大学同济医学院公共卫生学院党委副书记、
副院长，
二级教授
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食品营养与安全湖北省重点实验室主任、教育部新世纪优秀人才
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一直从事营养与食品卫生学教学、研究工作。分别承担国家科技支撑计划、国家自然科学基金重点国际合作项目、国家自然基金面上项目等多项研究课题；以通讯作者在BMJ、Diabetes Care、Diabetes、 Am J Clin Nutr.等国际杂志发表SCI收录论文1
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0余篇，连续入选高被引中国学者。主编教材6部；获得教育部自然科学二等奖、湖北省自然科学二等奖（排名第一）各一项；国家教学成果二等奖（排名第二、第三）两项。
